（中央社記者邱俊欽桃園4日電）桃園市平鎮區環南路一棟住宅，一樓店面兼營早餐店的建築，在今天凌晨發生大火，火勢延燒猛烈，屋內62歲、30歲的母女逃生不及，最後被發現受困於廁所內，送醫不幸身亡。
桃園市政府消防局119救災救護指揮中心表示，平鎮區環南路一棟地上3層的住宅在凌晨3時55分發生火警，火勢猛烈。消防局第四大隊獲報後立即出動消防車18輛、救護車5輛，總計23輛，48名消防人員前往救援。
消防局表示，其中62歲林姓、30歲宋姓的母女，在住宅後方廁所被發現時，已無呼吸和生命跡象，分別送往壢新及中壢天晟醫院急救，但經過搶救仍宣告不治。
消防局表示，火勢燃燒迅速並竄起濃煙，波及到隔壁住戶，所幸隔壁住戶內的多名男女緊急逃離，僅受到嗆傷，沒有生命危險。
消防局初步勘查火場，起火點為地上3層的透天住宅使用，起火層為1樓；火勢在4時49分撲滅，但房屋幾乎付之一炬。
警方表示，起火時曾聽到屋內有人大喊失火，但因為鐵門深鎖，消防人員緊急用破壞剪切開鐵門入內，但因為濃煙竄起，導致屋內受困者無法逃出，最後可能躲在廁所內，尋求一線生機，但仍遭濃煙與大火吞噬。死者的親友聞訊趕到現場，泣不成聲，令人鼻酸。
其中在屋內獲救的女子，在火災發生時聽跑到頂樓，再從隔壁頂樓逃脫，但屋內的母女則沒有那麼幸運，陳屍在一樓；消防人員在清理火場時也發現，屋內一樓置放兩輛摩托車，在烈火燃燒下，也助長屋內火勢。
警方表示，起火建築與被波及的隔壁住戶成員，均屬於親戚關係。至於確切起火原因，仍待消防局進一步鑑識。1060204
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借貸要注意的事項有哪些？
借貸不是一件很簡單的事情，要注意的事項有很多，萬一忽略的其中一項很可能就借不到了，借貸要注意的事項有：
1、要瞭解借貸雙方的信用與資產情況；
2、要評估借貸的能力；
3、要瞭解借貸的用處；
4、要商討借貸的利率；
5、要簽訂借貸合同，最好有第三人的存在；
6、區分銀行借貸與民間借貸。
借貸三大忌！
借貸是一個三思而後行的過程，借貸要全局考慮才下的決定。
但通常在這麼緊急的關頭，很多人還是會犯借貸的三大忌：
1.不熟悉借款人的品行，不要僅僅因為一面之緣或者是通過別人的介紹就借貸；
2.借貸的金額雖然不大，但是卻沒有寫借條，這是不夠謹慎的表現；
3.根本不知道借貸的用途。
這是借貸的三大忌，雖然很多的人都知道，但是在當親身面臨借貸的時候就經常會忘記自己是否有做到。在此提醒廣大的讀者，借貸一定要寫契約，因為這是雙方借貸關係成立的有利證據，也是以後解決借貸糾紛的最好憑證。
圖、文／VOGUE
連續三年(2015-2017)榮獲東京米其林指南推薦的「日本橋玉井」，以職人級穴子（星鰻）料理風靡日本，海外第一家分店正式於台灣開幕，沿襲江戶傳統風味，品牌最受歡迎的星鰻箱盒膳分為滷煮與蒲燒兩種烹調方式，前者保有星鰻柔嫩鬆軟口感，後者則以酥烤口感搶攻饕客味蕾（小盒NT$480元; 中盒NT$780元），另外還有星鰻經過處理後呈現長條筏狀，多條並排形成船筏狀的筏盒膳（大盒NT$750元），不僅搶眼烹調過程散發出的香味，此種中型星鰻恰含有適度的油脂，讓饕客大快朵頤。
此外，鋪滿星鰻、鮭魚卵、海鮮與時蔬的穴子花壽司飯（特上NT$380元; 特選NT$580元），結合四季時蔬及星鰻壽司飯烹調而成，口感清淡優雅同時仍能品嚐到星鰻香氣，擺盤鮮豔深受女性饕客喜愛，而店內料理百分之八十以上皆是以星鰻為主，像是在日本身受上班族歡迎的伴酒小菜穴子天婦羅、炸穴子串、穴子蛋捲..等，不僅展現穴子料理的多變性，也使饕客們可以因不同聚會場合而有不同選擇。
日本純正星鰻箱盒膳吃法星鰻骨熬製高湯還能做穴子泡飯
日本橋玉井的星鰻箱盒膳與筏盒飯，可吃到多種不同風味，除了鬆軟與香烤兩種相異星鰻口感，可再搭配五種日本傳統偏好的佐料讓美味升級，包括香柚、山葵、芝麻、蔥與山椒，不同的搭配方式，不同的味蕾享受，此外，日本橋玉井獨有的星鰻骨高湯，在熬製多時後，還能淋入飯中，形成獨特風味的穴子泡飯。
日本橋玉井
地址： 105台北市松山區復興北路313巷23號
電話： 02 2719 6660
※來源：日本橋玉井
（完整文章請看VOGUE.com）
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